سلامة غذائنا تبدأ من منازلنا قبل إعداد الطعام.. قواعد ذهبية لحفظ الصحة
تذكّر الوكالة الوطنية لتقييم المخاطر بأهمية احترام قواعد حفظ الصحة عند حفظ وإعداد الأغذية داخل المنزل، للوقاية من التسمّمات الغذائية والأمراض المنقولة عبر الطعام.
غسل اليدين، نظافة المطبخ، الفصل بين الأغذية النيئة والمطبوخة، حفظ المواد الغذائية في ظروف سليمة، واستعمال الماء الصالح للشرب… كلها ممارسات بسيطة تحمي صحة كامل أفراد الأسر.
شارك:
26° - 35°
