وسط توقعات ببلوغ صابة الزيتون الذي يفتتح موسم جنيه الاحد القادم في صفاقس بحوالي 68 ألف طن من الزيتون، أي ما يعادل حوالي 15 ألف طن من الزيت، بادرت جمعية تونس الزيتونة بصفاقس بتنظيم اليوم الجمعة 28 أكتوبر 2022 .
بمقرها الكائن بالمدينة العتيقة ورشة استخراج زيت الزيتون بالطريقة التقليدية لفائدة التلاميذ بالخصوص للتعريف باهمية زيت الزيتون وفوائده الغذائية والترويج له لاسيما فيما يتعلق بزيت الزيتون البيولوجي
اذاعة صفاقس كانت حاضرة في فعاليات هذه الورشة