الغرفة الجهوية للدواجن بصفاقس نظمت صباح اليوم الخميس 19 جويلية 2018 وقفة احتجاجية أمام مقر ولاية صفاقس للفت نظر سلط الاشراف الى الازمة الخانقة التي يمر بها قطاع تربية الدواجن .
وقد طالب اليوم ، رئيس الغرفة الجهوية للدواجن بصفاقس وسيم بوخريص بالترفيع في أسعار بيع البيض ولحوم الدواجن نظرا للخسائر الفادحة التي يتكبّدها الفلاحون والمربون بسبب الفارق بين كلفة انتاج لحوم الدواجن .
وبخصوص البيض أشار الى أن سعر البيضة عند الإنتاج يبلغ 125 مليما في حين تجاوزت كلفة انتاجها 160 مليما .
وشدد بوخريص على ضرورة تدخل المجمع المهني المشترك من أجل امتصاص حدة الأزمة التي يعاني منها القطاع منذ سنة 2015 داعيا المجمع الى مراجعة مستويات الإنتاج الشهرية وسحب بيض التفقيس وتعديل البرمجة مشيرا الى وجود فائض انتاج رهيب في السوق المحلية.
وطالب رئيس الغرفة الجهوية للدواجن بالإسراع في اصدار القوانين المنظمة للقطاع وجدولة ديون المربين والفلاحين لدى البنوك ومزودي الأعلاف ملمحا من جهة أخرى الى وجود رغبة لدى بعض الشركات الكبرى التي لم يسمها لاحتكار السوق.