شدّد والي صفاقس الحبيب شواط على أهمية قطاع الحلويات التقليدية بصفاقس، مقرّا أنه يساهم إلى حدّ ما في تحقيق مواطن شغل.
وصرّح شواط عند افتتاحه يوم الثلاثاء 24 ماي 2016، للدورة الرابعة لمعرض الحلويات التقليدية بفندق الحدّادين، لبرنامج البلاد العربي على إذاعة صفاقس، أنه يوجد العديد من الحرف مهدّدة بالإندثار، لكن قطاع الحلويات التقليدية يبقى على درجة من الأهمية نظرا لإستقطابه العديد من اليد العاملة بجهة صفاقس.
واستغل الحبيب شواط هذه الفرصة ليمرّر عبر أمواج إذاعة صفاقس تهنئة لأهالي صفاقس بحلول شهر رمضان المعظم وجعله الله مباركا على جميع أمة سيدنا محمد.
