توج يوم أمس المتكون ورد عروس من مركز التكوين والتدريب المهني بقرقنة بالجائزة الثالثة في المسابقة الوطنية للطبخ موضوعها « التجديد في الطبخ التونسي 2015-2016″. ويتمثل الطبق في « قُلة غلال البحر » وسلاطة القرنيط.
وشارك في المسابقة 12 مترشح من بينهم 04 مترشحين من مراكز التكوين المهني التابعة للوكالة التونسية للتكوين المهني إلى جانب مشاركين من الديوان الوطني للسياحة و المعهد المغاربي للتصرف والذين يزاولون التكوين في المرحلة الثانية مستوى مؤهل تقني مهني إختصاص تقني في الطبخ.