في سياق الحراك الاحتجاجي ، يدخل زهاء الف وثلاثمائة مخبزة عصرية بداية من اليوم في اعتصام مفتوح امام مقر وزارة التجارة للمطالبة بايجاد حلول لمشكل التزود بمادتي « الفرينة و السميد وذلك بدعوة من المجمع المهني للمخابز العصرية، التابع لكنفدرالية مؤسسات المواطنة التونسية « كوناكت
رئيس المجمع عبد الكريم بن محرز اكد في تصريحه للاخبار ان هذا التحرك جاء على خلفية النقص الحاد للمواد الاولية في كامل الجهات منذ أكثر من ثلاثة أشهر مما تسبب في توقف عمل العديد من المخابز العصرية داعيا الى فتح باب الحوار الجاد مع سلطة الإشراف لإصلاح القطاع و تنقيح التشريعات المرتبطة بمنظومة المخابز.
